人参果因为在《西游记》中的出现而变得家喻户晓,很多人都认为人参果有非常厉害的功效,那么人参果到底有什么好处呢?人参果有哪些功效和作用?我们一起看!
人参果的营养价值
西游记里提到的人参果有奇效。这是来自天堂的果实。那么人参果在现实中的营养价值如何呢?人参果的营养价值极高。它不仅低糖低脂,而且富含维生素C和蛋白质。还含有19种氨基酸、钙、镁、硒及十多种人体必需的矿物质和微量元素。具有抗衰老、降血糖、补钙、美容的作用。
人参果的食用率达95%以上,特点是低糖、高蛋白、富含维生素、氨基酸和微量元素。据实验室分析,每100克成熟鲜果含蛋白质1.9克,是黄瓜和番茄的2倍,是梨和金帅苹果的9倍。总糖为3.1g,与黄瓜和番茄相近,但远低于鸭梨和金帅苹果。粗脂肪0.2g,等于黄瓜和番茄;维生素C130毫克。梨和苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B 10.25mg,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克。黄瓜、番茄、梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远高于黄瓜、番茄、梨、苹果;特别是微量元素硒高达15微克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从上面的分析可以清楚的看出,人参果所含的营养成分确实很高,而且比较高。食用人参果可以补充人体的需要,具有很高的营养和保健价值。
人参果的功效
人参果果实清香淡雅,果肉鲜嫩多汁,风味独特。它高蛋白、低糖、低脂肪,含有丰富的维生素C和多种人体必需的微量元素,尤其是硒和钙,远远高于其他果蔬。所以人参果有抗衰老、降血糖、补钙、美容的作用。
1.治病养生:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病的作用;具有强心益智、提高免疫功能、美白肌肤等功效。硒含量超过目前许多蔬菜水果,具有防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用,是理想的食疗保健水果。
2.保健功能:人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、糖尿病;具有强心益智、提高免疫功能、美白养颜等功效。硒含量超过目前很多蔬菜水果。硒是维持机体正常活力的微量元素之一,能增强机体活力,具有防治心脑血管疾病的作用。
3.人参果含有大量的汁液,可以增加人体内的津液,解渴。对女性美白养颜非常有效。人参果还能增加津液,缓解口渴、咽干等疾病。
4.人参果富含多种维生素,维生素C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强胃的吸收功能。
5.人参果中富含的硒、钼、钴、铁、锌是人体必需的微量元素。硒是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,保护人体细胞,保护心血管等器官,刺激免疫球蛋白和抗体的产生。
人参果的适用人群
人参果老少皆宜,尤其是肠胃功能不好的人。适用于身体虚弱、体质差、气血不足的人群。
人参果因为富含多种微量元素,而硒、铁、钙、锌等这些微量元素对人体细胞起着重要的决定性作用,强身健体,维持免疫细胞的正常功能,促进多种维生素和营养物质的吸收利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变。儿童、老人、孕妇均可食用。
1.人参果所含氨基酸比例与人体所需氨基酸基本一致。容易被人体吸收利用,不仅能维持成年人的身体健康,对儿童的生长发育和老年人的抗衰老也有很好的保健作用。
2.人参果富含维生素C、B1、B2和胡萝卜素。维生素C可以软化血管,刺激造血功能,增强身体的抗感染能力。用于预防和治疗坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病和过敏性疾病,具有良好的疗效。
人参果中硒含量之高,在蔬菜水果中极为罕见。硒是一种强氧化剂。能维持身体正常的生理功能。人体细胞,保护心血管和其他器官;硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。